Гусь в мультиварке рецепты

Гусь — птица с плотной волокнистой текстурой филе. Приготовление гуся в мультиварке позволяет протомить мякоть до состояния, когда мясо с легкостью отделяется от косточек.

Гусь тушеный в мультиварке кусочками

Блюдо готовится в мультиварке, но если мультварки нету, его также можно приготовить на плите в кастрюле. Гуся режем на крупные порционные куски. Если птица очень большая, используем только часть. Солим, перчим, посыпаем прованскими травами, оставляем промариноваться пару часов. Гусиный жир аккуратно срезаем его можно вытопить , и затем использовать в других блюдах.

Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

В мультиварке гусь готовится просто и очень быстро. Насыщается соусом, ароматами, получается нежным и мягким. Несмотря на продолжительность приготовления, этот рецепт относится к категории «ленивых», так как требует внимание кулинара в течение первых минут. Остальное время продукты томятся на малом огне под крышкой. За счёт низкой температуры приготовления мясо нутрии сохраняет максимум полезных свойств, а рис превращает конечный результат в самодостаточное блюдо, не требующее гарнира.

Похожие статьи

• Фигурные торты рецепт
• Дед мороз и снегурочка из гофрированной бумаги
• Куриный бульон с куриной грудкой в мультиварке - Куриный бульон в мультиварке Редмонд
• Движущиеся фигуры - Движущиеся живые картинки блестяшки цветов